Daimkakor

Dessa daimkakor är så smidiga att göra och även goda. Ett litet tips till helgfikat.
 
 
 
 
125 g smör
1½ dl socker
3 dl havregryn
                                 (ren havre för glutenfria)
1 dl kokos
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 msk mjöl
(glutenfri mjölmix för glutenfria)

2 dubbeldaim

 

Smält smöret. Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål. Tillsätt ägget och det smälta smöret, rör ihop till en jämn deg. Hacka daim och blanda i smeten. Klicka ut smeten i ca 20 folieformar. Grädda 175 grader i ca 15 min tills de får färg. Låt svalna.

 
 
 
 



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0